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ためになるシリーズ
はじめてのひとり飲み バーとウイスキーの素敵バイブル

2018.12.21
不定期刊
定価1200円 (本体価格1111円)
ISBN:9784779637704

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ためになるシリーズ
はじめてのひとり飲み バーとウイスキーの素敵バイブル
オールカラーでイラスト満載!
「バー」と「ウイスキー」を楽しめるようになる一冊。

通い慣れていない人にとってバーの扉はとても重く、また、飲み慣れていない人にとって、ウイスキーはとても難しく感じられるもの。バーのマスターとリカーショップ店長監修による、楽しんでいただくことに重点を置いたビギナーのための書です。

・バーの世界を体験してみたい。
・誰かにバーに連れていってもらいたくても、頼れる人がいない。
・バーでウイスキーを頼んでみたいけど、頼み方が全然わからない。
・バックバーに並んでいるボトルについて知りたくても、怖くて聞けない。
・ウイスキーの味の違いが知りたい。
・そもそもウイスキーの知識がまったくない。 etc.……
そんな人のためにこの本はあります。

まず知っていただきたいウイスキーの基本の飲み方のほか、バーでのウイスキーの頼み方、ウイスキーを変えることによるハイボールの味の違い、好みの銘柄を探す一助としてウイスキー3種類の飲み比べの提案、贈答用ウイスキーの選び方などを掲載。これを読めば、バーもウイスキーも怖くない!

1章 バーでウイスキーを楽しむ
    バーは大人の社交場
    自分に合うバーを見つけよう
    ウイスキーの飲み方知っていますか
     ・ストレート
     ・ハイボール
     ウイスキーの味はウイスキーでこんなに変わる
     ・水割り
     ・オン・ザ・ロック
     ・カクテル
       ウイスキーカクテルにトライ
    「はじめてのバー」の手引き
     ・失敗しない頼み方
     ・気をつけたいバーでのNGマナー


2章 好みのウイスキーを見つける
    シングルモルトウイスキーのつくりかた
    樽 CASKS
    5大ウイスキーとその他の原産国
    テイスティングと香味の表現
    ウイスキーを飲み比べてみよう
     1 熟成樽の違い
     2 シングルモルト、グレーン、ブレンデッド
     3 スコッチ・ブレンデッド
     4 ジャパニーズ
     5 アイリッシュ、アメリカン、カナディアン
     6 スペイサイド
     7 アイラ島(1)
     8 アイラ島(2) 
     9 アイランズ
     10 シングルモルトの経年変化
     11 ブレンデッドの経年変化 
     12 バーボン樽熟成のウイスキー
     13 シェリー樽熟成のウイスキー
     14 ピート×シェリー樽熟成のウイスキー
    ウイスキーのペアリングを楽しむ


3章 家飲み・贈り物選びに役立つウイスキーカタログ
    ウイスキービギナーのためのQ&A
    5大ウイスキーの主な特徴の違い
    ウイスキーボトルカタログ
     ・ブレンデッドウイスキー
     ・シングルモルトウイスキー
     ・バーボンウイスキー
     ・カナディアン・ブレンデッドウイスキー
    躍進するアジアのウイスキー
    予算別 ハレの日・贈答用おすすめウイスキー


4章 日本のウイスキー蒸溜所へ見学に行こう
余市蒸溜所/厚岸蒸溜所/遊佐蒸溜所/宮城峡蒸溜所/安積蒸溜所/額田蒸溜所/秩父蒸溜所/三郎丸蒸留所/白州蒸溜所/マルス信州蒸溜所/富士御殿場蒸溜所/静岡蒸溜所/知多蒸溜所/長濱蒸溜所/山崎蒸溜所/ホワイトオーク蒸留所/岡山蒸溜所/桜尾蒸留所/嘉之助蒸溜所/マルス津貫蒸溜所

巻末 はじめてのひとり飲みにもおすすめ
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