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男の隠れ家 その他
男の隠れ家ベストシリーズ 今こそ深める! 大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。

2022.04.04
不定期刊
定価1200円 (本体価格1091円)
ISBN:9784779645877

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男の隠れ家 その他
男の隠れ家ベストシリーズ 今こそ深める! 大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。
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ここ数年、ウイスキーの人気が高まり続けている。世界各地で新旧の蒸溜所が切磋琢磨するなかで、これまでにない多彩な味わいが次々と生まれている今、玄人はもちろんビギナーこそウイスキーに出会うチャンス。世界5大ウイスキーを中心に厳選した約200本の銘柄のほか歴史や文化、気軽にウイスキーを愉しめるバーなどをご紹介。
この一冊で、魅力あふれるウイスキーの世界に飛び込もう。

今こそ深める!大人の教養と趣味の世界へ。人気が高まっている今こそ、ビギナーも玄人もウイスキーを楽しむチャンスだ。

巻頭はウイスキー造りに欠かせない水、そしてそれを生み出す森の物語。周辺の森も管理している「白州蒸留所」の環境を伺った。

Part.1 では、ウイスキーの基本から、ちょっと楽しい雑学まで、素朴な疑問をスッキリ解決!さらに世界の5大生産地で造られている人気銘柄のラインアップを一挙紹介。


CONTENTS
1 表紙
4 目次
6 [巻頭特集]上質な一杯を造るために自然を守る ウイスキーを生み出す森と水の物語。
12 注目TOPICS 小諸蒸留所がついに始動
14 [寄稿]人を虜にする魅惑のスピリッツ 深遠なるウイスキーの世界へ
16 今こそ深める!大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。
19 【PART.1】まずは知っておきたい基本から!ウイスキーの愉しみ方&世界5大ウイスキー
20  ウイスキーの秘密A to Z
26  世界5大ウイスキーとは何か?
28  スコッチウイスキー SCOTCH WHISKY
36  アメリカンウイスキー AMERICAN WHISKEY
40  ジャパニーズウイスキー JAPANESE WHISKY
44  アイリッシュウイスキー IRISH WHISKEY
46  カナディアンウイスキーCANADIAN WHISKY
48  ウイスキーグラスの選び方&便利グッズ
52  ウイスキー名カクテル物語。
56 COLUMN 著名人が愛したウイスキー
59 【PART.2】教養を嗜む大人のために ウイスキーの歴史&文化
60  HISTORY 紀元前3000年頃?─16世紀 古代エジプトのビールから蒸留技術の発明へ
62  15世紀─19世紀 激動のスコットランド王国とウイスキー史
66  19世紀─20世紀 スコッチの躍進とアイリッシュウイスキーの栄枯盛衰
68  1791年─1933年 アメリカ大陸でなぜバーボンは生まれたのか?
70  CULTURE Whisky×映画 物語を彩る男と女、そしてウイスキー
74  Whisky×文学 文豪はウイスキーを飲み、かく語った
76 COLUMN ハイボール人気の謎を追え!
81 【PART.3】世界から注目を浴びるメイド・イン・ジャパン ジャパニーズウイスキーの潮流
82  1 日本のウイスキー黎明期を彩った3人のキーパーソン
86  2 世界が注目する!日本のクラフトウイスキー こだわりの小さな蒸溜所を巡る旅 秩父蒸溜所(埼玉県)
92   安積蒸溜所(福島県)
94   ガイアフロー静岡蒸溜所(静岡県)
96   厚岸蒸溜所(北海道)
98   三郎丸蒸留所(富山県)
100   マルス信州蒸溜所(長野県)
101   長濱蒸溜所(滋賀県)
102   江井ヶ嶋蒸溜所(兵庫県)
103   キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所(静岡県)/白州蒸溜所(山梨県)
104 COLUMN 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2021
107 【PART.4】こだわりの空間で酔いしれる 一度は訪れたいウイスキーの名店
108  ねも(東京・浅草)
112  CAMPBELLTOUN LOCH(東京・有楽町)
114  John O’Groart’s(埼玉・草加)
116  CASK strength(東京・六本木)
117  THE TROOPER’S BAR(宮城・仙台)/Shot Bar Cask(福島・会津若松)
118  Waiter-Waiter(愛知・名古屋)/Bar Main Malt(兵庫・神戸)
119  Bar Higuchi(福岡・博多)/Bar kitchen(福岡・福岡)
120 COLUMN 台湾ウイスキーの躍進
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