家ごはん。今晩のおかず
Part1 人気まちがいなし!
わが家の定番にしたいベスト10おかず
丸ごとキャベツのチーズ煮、なすとひき肉のカレー、牛肉とごぼうの甘辛煮 ほか
お役立ちつくり置きレシピ
ピリ辛だれ、にんにくじょうゆ、ねぎみそ
Part2 野菜たっぷりのおかず
まずはメインの一品20
なすと豚肉の辛みそ炒め、チンゲンサイと厚揚げしょうが炒め、トマトとえびのバヂル炒め ほか
ささっと炒めるサブ一品
モロヘイヤのにんにく炒め、いんげんのパラパラ炒め、セロリといかの炒め物 ほか
うま味たっぷり煮物&和え物
小松菜と油揚げのさっと煮、ピーマンのくたくた煮、白菜とがんもどきの煮物 ほか
おひたし6種類
焼きピーマンのワインびたし、レタスのオイスターソースびたし、にがうりの焼きびたし ほか
和え物6種
ほうれん草のごまよごし、ししとうの土佐和え、春菊の白和え ほか
もりもりサラダ&マリネ
切干し大根とルッコラとカリカリベーコンのサラダ、グリーン野菜とパルメザンチーズのサラダ、キャベツとカリカリベーコンのサラダ ほか
あったかスープなど
かぶのおろし鍋、グリーンピースとレタスのスープ煮、カリフラワーとじゃが芋のカレースープ ほか
Part3 肉や魚が食べたい!
そんな日のおかず
牛肉/鶏肉/豚肉/ひき肉/魚
Part4 栄養バランス満点
ごはん・パスタ
ごはん物
ほうれん草と鶏肉のカレー、ひすいチャーハン、グリーンカレー ほか
パスタなど
菜の花のスパゲティ、レタスとサラミのスパゲティ、ハーブいわしのスパゲティ ほか